Ngày nay hình thức ăn buffet đang trở nên vô cùng phổ biến ở nước ta. Với những bạn sành ăn, đam mê ẩm thực thì chắc chắn sẽ không cảm thấy xa lạ với cách ăn này. Tuy nhiên nên ăn như thế nào cho hợp lý thì không phải ai cũng rõ. Vì thế thông qua bài viết sau đây Milkbar Catering sẽ chia sẻ đến bạn những kinh nghiệm ăn buffet thông minh và chuẩn mực nhất. Theo dõi nhé!
Kinh nghiệm ăn buffet thông minh và chuẩn mực nhất
Việc ăn buffet trên thực tế vô cùng đơn giản, để sở hữu một cách ăn thông minh và chuẩn mực nhất bạn hãy tham khảo một số kinh nghiệm sau:
Quan sát thực đơn món ăn trong tiệc buffet
Khi bước vào không gian tiệc bạn đừng vội lấy đồ ngay mà hãy đi một vòng quan sát xem nhà hàng cung cấp thực đơn bao gồm những món gì. Xem thử có món mới hay những món mà mình yêu thích không. Sau đó ghi nhớ vị trí của chúng để không mất nhiều thời gian đi lấy. Việc làm này sẽ giúp bạn không bỏ lỡ những món ăn ngon đồng thời có thể thưởng thức được các món mới. Đây là một trong những kinh nghiệm ăn buffet thông minh bạn nên nhớ.
Nguyên tắc khi chọn món ăn buffet chuẩn nhất
Trong một bữa ăn truyền thống người thưởng thức theo chuẩn món khai vị, món chính đến súp, lẩu rồi tráng miệng. Nhưng với buffet thì không cần phải thực hiện theo quy trình này. Bạn nên chọn những món chất lượng nhưng không làm no trước, cụ thể là những món đắt tiền như hàu, cá hồi, càng ghẹ,… Tiếp theo bạn chuyển sang các món gỏi nộm hoặc rau sống. Đây là món có khả năng chống ngán và kích thích vị giác vô cùng tốt.
Kế đến bạn hãy tìm đến các món nướng, luộc, hoặc hấp và cuối cùng mới là những món chiên xào (cơm, mì,…). Sau đó bạn có thể ăn hoa quả hay món tráng miệng để kết thúc bữa ăn. Việc sắp xếp thứ tự các món ăn như thế sẽ giúp bạn thưởng thức được nhiều hơn, bữa ăn cũng ngon miệng hơn. Hơn thế nữa, dù bạn có ăn nhiều cũng không bị đau bao tử.
Những điều cần hạn chế khi đi ăn buffet
Có rất nhiều bạn vì ăn buffet lấy bao nhiêu tùy thích nên lấy rất nhiều đồ ăn. Tuy nhiên lời khuyên dành cho bạn là chỉ nên lấy một ít mà thôi, khi nào hết thì lấy tiếp. Điều này sẽ làm cho đĩa thức ăn không quá nhiều nên bạn sẽ không cảm thấy bị chán. Những món tiêu biểu như cơm chiên, mì xào, thịt kho trứng, bắp xào,… sẽ khiến bạn rất mau no. Thậm chí bạn có thể thưởng thức các món này bất cứ lúc nào. Thay vào đó bạn nên ưu tiên những món lạ và tốt cho sức khỏe.
Bên cạnh đó, bạn cũng nên hạn chế những món chứa quá nhiều chất béo như thịt mỡ, món chiên quay hoặc tẩm bột chiên,… Chúng rất khó tiêu lại làm cho bạn no cực nhanh. Ngoài ra cũng tránh sử dụng nước ngọt hoặc nước uống có ga vì chúng khiến bạn rất nhanh đầy bụng. Nước lọc sẽ tốt cho bạn hơn, vừa tốt lại đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Thêm nữa, bạn cũng đừng ăn quá nhanh mà nên thưởng thức từng chút một để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
Văn hóa ăn buffet đúng cách như thế nào?
Buffet chính là một buổi tiệc tự chọn, khách tự phục vụ đồ ăn cho chính mình. Điều này vô hình chung sẽ tạo nên sự hỗn loạn, tình trạng chen lấn, tranh giành thức ăn. Vì thế bạn nên lưu ý đến văn hóa để biết cách ăn buffet thông minh nhất, cụ thể như sau:
Cách lấy thức ăn khi ăn buffet
Xếp hàng được biết đến là văn hóa cần phải ghi nhớ khi ăn buffet. Ở những món ăn ngon có nhiều người chọn thì bạn nên xếp hàng chờ đến lượt hoặc ưu tiên chọn các món khác. Nhà hàng sẽ nhanh chóng bổ sung thức ăn nếu hết nên bạn cũng không cần phải quá lo lắng. Thêm nữa, khi lấy thức ăn bạn hãy lấy một lượng vừa phải tránh trường hợp lấy nhiều nhưng ăn không hết.
Lưu ý về số lượng thức ăn tiêu thụ
Tuyệt đối không lấy thức ăn nhiều để sau đó lại bỏ phí vì không hợp khẩu vị. Hãy lấy vừa phải để có thưởng thức một cách ngon miệng nhất. Ngoài ra nên cân nhắc đến sức khỏe của mình, nếu bản thân bị dị ứng với một vài nguyên liệu nhất định. Có thể kể đến như một vài loại hải sản hay thịt đỏ. Nếu cơ thể có những biểu hiện lạ hãy nhanh chóng thông báo với nhà hàng để được hỗ trợ kịp thời.
Lời kết
Thông qua bài viết trên đây chúng tôi đã chia sẻ đến bạn những kinh nghiệm ăn buffet thông minh và chuẩn mực nhất. Thực tế không có bất cứ một chuẩn mực chính xác nào cho việc ăn buffet. Thế nhưng việc giữ lịch sự đồng thời trật tự chung bạn nên ăn uống đúng cách. Nếu còn thắc mắc bất cứ điều gì liên quan đến vấn đề này thì bạn có thể tham khảo thêm tại Milkbar & Catering nhé!
