LOẠI SỮA HẠT NÀO BỔ DƯỠNG NHẤT CHO SỨC KHỎE?

Các loại sữa hạt càng ngày trở nên quen thuộc với mọi người, bởi hàm lượng dinh dưỡng cao, và lành tính. Với thị trường sữa hạt đa dạng phong phú, hôm nay chúng ta cùng điểm qua xem có các loại sữa hạt nào, và loại nào là bổ dưỡng nhất cho sức khỏe?

Có rất nhiều người dị ứng với các chế phẩm từ sữa động vật, hay thậm chí là sữa tươi do đó, các loại sữa hạt là lựa chọn hàng đầu. Đảm bảo lành tính với mọi người, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Cùng nhau điểm qua các loại sữa hạt có mặt tại Familk và thị trường nhé!

Các loại Sữa hạt thuần hạt tại Familk

1. Sữa hạt đậu nành

Rất quen thuộc với mọi người, sữa đậu nành có mặt từ rất sớm từ nửa cuối thế kỉ 20. Đậu nành có hàm lượng chất béo thấp, 100g đậu nành chỉ có 1,61g chất béo nhưng lại cung cấp đến 7,9kCal và các thành phần khác như là:

• Calo: 173
• Nước: 63%
• Protein: 16,6g
• Carbohydrate: 9,9g
• Đường: 3g
• Chất xơ: 6g
• Chất béo: 9g 
  • Chất béo bão hòa: 1,3g
  • Chất béo không no đơn nguyên: 1,98g
  • Chất béo không no đa nguyên: 5,06g
  • Omega-3: 0,6g
  • Omega-6: 4,47g

Nhưng trong cái quen thuộc trên thì tại Familk đã có sự kết hợp không thể nào hoàn hảo hơn từ Mè Đen và Đậu Nành, giúp tăng hương vị khi có thêm mùi thơm từ mè đen rang, béo ngọt thơm lừng.

Hạt mè đen rất giàu dinh dưỡng. Chỉ 2 muỗng canh (14g) hạt mè đen đã chứa đầy đủ các dưỡng chất quan trọng sau đây:

• Lượng calo: 100
• Chất đạm: 3g
• Chất béo: 9g
• Carb: 4g
• Chất xơ: 2 g
• Canxi: 18% giá trị hàng ngày (DV)
• Magiê: 16% DV
• Phốt pho: 11% DV
• Đồng: 83% DV
• Mangan: 22% DV
• Sắt: 15% DV
• Kẽm: 9% DV
• Chất béo bão hòa: 1g
• Chất béo không bão hòa đơn: 3g
• Chất béo không bão hòa đa: 4g

Đậu nành còn có hàm lượng estrogen tương đối giống hormon sinh dục ở nữ, do đó, được coi như là người bạn tốt của chị em phụ nữ.

2. Sữa hạt bắp

Có nguồn gốc từ các nước châu Mỹ, sữa bắp là sữa được tạo thành từ việc nghiền nhỏ bắp, sau đó cho thêm đường hoặc sữa đặc để tăng vị béo. Nhưng tại Familk cung cấp Sữa hạt thuần hạt chỉ thêm 1% đường và không thêm sữa tươi hay sữa đặc, giữ nguyên hương vị cũng như dinh dưỡng thuần từ bắp.

Sữa bắp dễ uống và rất thơm, dậy mùi bắp, bên cạnh đó không chứa cholesterol nên cực tốt cho sức khoẻ, an toàn và lành tính vì không có lactose như sữa động vật.

Sữa bắp nổi tiếng bởi vị ngọt và mùi thơm đặc trưng, bên cạnh đó còn có khả năng chống lão hoá tế bào, cung cấp năng lượng cho cơ thể.

3. Sữa hạt hạnh nhân

Sữa hạt hạnh nhân là một loại thực phẩm cực yêu thích của Mỹ. Tuy so với hạnh nhân nguyên hạt thì sữa hạnh nhân mất đi khá nhiều chất xơ vì bị nấu và pha loãng.

Nói như vậy không đồng nghĩa sữa hạnh nhân không có giá trị dinh dưỡng, nếu tỉ lệ hạnh nhân cao, thì hàm lượng vitamin vẫn còn dồi dào, Nếu 72g gam hạnh nhân bạn có thể thu được 1 cốc sữa 262g, một tỉ lệ khá phù hợp để giữ nguyên dưỡng chất.

Ở đây Familk đem đến sự khác biệt khi đưa ra loại sữa hạt mới với sự kết hợp hài hòa giữa Hạnh nhân, Diêm mạch và Đậu đen. Diêm mạch và đậu đen rang thơm làm tăng hương vị, tăng dinh dưỡng.

Trong 185g hạt Diêm mạch sau khi đã nấu sẽ cung cấp cho bạn 222 calo, 39g carb, 4g chất béo cùng một lượng nhỏ axit béo omega-3, hạt diêm mạch còn có flavonoid, những chất chống oxy hóa từ thực vật rất tốt cho sức khỏe Ngoài ra, hạt diêm mạch còn có một số dưỡng chất như:

• Protein
• Chất xơ
• Mangan
• Phốt pho
• Folate
• Đồng
• Sắt
• Kẽm
• Kali
• Vitamin B1, B2 và B6

Và thành phần dinh dưỡng trong 100g hạt đậu đen gồm có:

Trên đây là các loại sữa hạt đã có mặt tại Familk và cũng là các loại sữa hạt có hàm lượng dinh dưỡng nhiều nhất đem đến cho người tiêu dùng sức khỏe tốt và ổn định. Ngoài ra, với công thức thuần hạt và chỉ 1% đường, còn giúp mang lại một vóc dáng đẹp thon gọn ai cũng thích mê.

Thị trường sữa hạt hiện nay vô cùng đa dạng và đầy dinh dưỡng

4. Sữa hạt óc chó

Óc chó là vua của các loại hạt, nó cung cấp rất nhiều dưỡng chất, hàm lượng dinh dưỡng rất cao, giàu omega-3, chất chống oxy hoá. và vitamin,… hơn nữa, nó lành tính với mọi người.

Theo Tổ chức Nutrition Australia (Úc), các loại sữa hạt như: sữa hạt óc chó, sữa hạnh nhân…còn là nguồn dinh dưỡng tối ưu và an toàn đặc biệt với những người dị ứng với sữa động vật, vì góp phần mang đến cho bạn những dưỡng chất cần thiết sau đây:

• Protein: Phần lớn các loại hạt đều giàu protein tự nhiên, cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng thiết yếu, tham gia vào quá trình trao đổi chất và dẫn truyền thần kinh, tái tạo và củng cố cơ bắp giúp cơ thể săn chắc, khỏe mạnh.
• Chứa chỉ số GI (Glycemic Index) hay còn gọi là chỉ số đường huyết thấp, góp phần giữ nồng độ glucose và đường huyết luôn ổn định, theo Tổ chức Nghiên cứu về Tiểu đường (Anh).

• Vitamin: cung cấp vitamin B, C và E dồi dào.

Sỡ dĩ những thành phần dinh dưỡng trên, nên không quá phô trương khi nói đây là loại sữa luôn có mặt và được nghĩ hàng đầu trong danh sách các loại sữa hạt cực tốt cho cơ thể.

5. Sữa hạt sen

Sen như là quốc hoa của Việt Nam, một loài thực vật hầu như được sử dụng tất cả các bộ phận. Như sữa bắp, sữa sen được tạo ra qua việc nghiền nhỏ và xay nhuyễn hạt sen, sau đó cho thêm nước và sữa, lọc lại nhiều lần và bỏ phần hạt.

Hạt sen giàu protein, kali, photpho giảm lượng mỡ bão hòa, cholesterol xấu thấp. Trong nghiên cứu, kết quả cho thấy cứ 100gr hạt sẽ chứa 350 calo, 65gr carbohydrate, 17gr protein…

6. Sữa đậu đỏ, đậu xanh

Sữa đậu đỏ có rất nhiều lợi ích tự nhiên chẳng hạn duy trì cân nặng, cung cấp hàm lượng vitamin, protein cho việc tăng cường sức khỏe, duy trì cơ bắp khỏe mạnh.

Cực kì phù hợp với người tiểu đường. Đậu đỏ, đậu xanh rất tốt cho tim mạch vì giàu chất xơ, vitamin B, folate, magie và kali.

Lời kết

Trên đây là những thông tin chia sẻ về những các loại sữa hạt. Nếu như yêu thích thức uống dinh dưỡng này nhưng không có thời gian chế biến tại nhà thì bạn hãy liên hệ với Familk để mua được. Chắc chắn với hương vị cùng chất lượng và giá thành sản phẩm sẽ khiến khách hàng hoàn toàn hài lòng. 

• Địa chỉ: 22/9 Mai Văn Ngọc P10 Q.Phú Nhuận
• Điện thoại: 0905 66 93 66